Chuyên mục giải đáp: Người bị tiểu đường có ăn được socola không?

Chủ đề: tiểu đường có ăn được socola không?

Nhiều người luôn cho rằng việc ăn socola nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe và gây ra nhiều bệnh nguy hiểm chẳng hạn như béo phì. Nhưng điều đó là điều ngược lại, socola mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, não bộ, ngăn ngừa mất trí nhớ… và đặc biệt là tốt cho người bị tiểu đường. Để biết sự thật rằng người bị tiểu đường có ăn được socola không thì bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin.

Thành phần dinh dưỡng của socola

Trước khi tìm hiểu người bị tiểu đường có nên ăn socola không thì chúng ta nên biết về nguồn gốc cũng như là ăn socola có tốt cho sức khỏe không.

Socola hay còn gọi là chocolate là một loại thức ăn được làm từ quả của cây ca cao. Nguyên liệu chính tạo ra socola chính là những hạt chứa trong quả ca cao. Hạt được sấy khô và nghiền nhỏ tạo ra dạng bột. Từ đó, sẽ dựa vào công thức mà tạo ra các loại socola khác nhau.

Socola là sản phẩm được tạo ra từ hỗn hợp bột ca cao, bơ ca cao và được thêm các chất khác như đường, sữa… sau cùng được đóng thành các thanh.

Người bị tiểu đường có ăn được socola không?

Socola có nhiều loại khác nhau, có thể kể đến các loại phổ biến ở Việt Nam như:

• Socola đắng: hay socola nguyên chất , có vị đắng của cây ca cao. Từ socola dắng này sẽ tạo ra các thành phẩm chứa socola như kẹo, bánh ngọt,…
• Socola trắng: là loại socola tạo thành từ bơ ca cao và không chứa ca cao đặc.
• Socola đen: là loại không pha sữa . Theo các chuyên gia cho biết đây là loại socola ăn tốt cho sức khỏe và phòng ngừa các bệnh.

Qua nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, trong socola có chứa hơn 300 hợp chất hóa học tốt cho sức khỏe. Trong đó, có polyphenols – đây là một chất giúp chống oxi hóa mạnh, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và ngừa ung thư.

Ngoài ra, trong socola các chứa các dưỡng chất tốt cho sức khỏe như carbonhydrate tinh giản, chất béo, Canxi, Sắt, Kẽm và Vitamin E.

Các công dụng của socola có thể nói đến như:

• Giúp hạ cholesterol trong máu
• Ngăn ngừa việc suy giảm trí nhớ.
• Phòng ngừa các chứng bệnh về tim mạch
• Chống đột quỵ
• Đặc biệt, ăn socola mỗi ngày sẽ giúp điều trị bệnh đái tháo đường

 Người bị tiểu đường có ăn được socola không?

Tương lai sau này, liệu rằng socola sẽ thành loại thuốc và bác sĩ sẽ đưa vào đơn thuốc. Theo nhiều nghiên cứu gần đây, điều này có thể xảy ra. Chỉ cần cung cấp khoảng 40 gram socola trong một ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Thực phẩm hỗ trợ cho người bị tiểu đường

Để chứng minh điều đó, bạn có thể tham khảo dưới đây, trong 100 gram socola đen có chứa:

•  51% chất béo chứa trong đó là 67% là chất béo bão hòa- đây là chất béo tốt cho sức khỏe
• Và rất ít protein

Theo nhiều nhà khoa học, ca cao là chất có khả năng phục hồi độ nhạy của Insullin.

Insullin là một loại hormone tiết ra từ tuyến tụy có chức năng chuyển hóa đường trong máu vào tế bào của cơ thể. Việc cơ thể sản xuất ít insulin hay không thể sản xuất insulin là nguyên nhân chúng ta mắc bệnh tiểu đường.

Thiếu Insullin dẫn đến quá trình chuyến hóa đường không tốt, cơ thể không thể hoạt động năng suất, suy giảm thị lực, ảnh hưởng đến thận. Đây đều là những biến chứng của bệnh tiểu đường.

Ăn socola đen có hàm lượng là 70% ca cao giúp việc kháng insulin của cơ thể, việc chuyển hóa đường sẽ dễ dàng hơn. Cung cấp chocolate cho người tiểu đường là một cách giúp người bệnh ổn định chỉ số đường huyết của mình.

Từ nguồn dữ liệu của trường đại học Sydney cho biết,  socola đen là nhóm thực phẩm có chỉ số đường thấp, thấp hơn hẳn so với các loại trái cây khác.

Vì vậy, ăn socola đen không ảnh hưởng đến đường huyết của người bệnh mà còn tốt cho sức khỏe của người bệnh.

Đươc biết, bệnh đái tháo đường làm suy yếu khả năng miễn dịch từ đó ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể.

Ăn socola đen là lựa chọn hoàn hảo để cải thiện hệ miễn dịch của bản thân. Bởi socola đen có chứa nhiều hai hợp chất đó là polyphenol và flavonoid có nguồn gốc từ thiên nhiên, giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa suy giảm chức năng miễn dịch.

Người tiểu đường có ăn được socola không?

>>XEM THÊM: Thanh Đường Gamosa – Viên Uống Hỗ Trợ Ổn Định Đường Huyết

Những loại bánh cho người bị tiểu đường bạn nên biết

Ngoài câu hỏi bị tiểu đường có ăn được socola không thì bánh cũng luôn là món ăn vặt mà nhiều người đặt câu hỏi tương tự. Người bệnh luôn tránh ăn bánh bởi bánh là  loại thức ăn ngọt.

Người bị tiểu đường cũng có thể ăn bánh nhưng phải tìm hiểu cẩn thận trước khi sử dụng. Như vậy, bạn có thể yên tâm sử dụng mà không sợ tăng chỉ số đường huyết của mình.

Quy tắc chọn bánh cho người bị tiểu đường mà bạn không thể quên

Để có thể thoải mái chọn bánh thì người bị tiểu đường cần tuân thủ một số quy tắc sau:

• Nên chọn bánh không đường vì vậy sẽ hạn chế làm tăng lượng đường trong máu.
• Ưu tiên chọn những loại bánh chứa nhiều chất xơ để vừa thỏa mãn cơn thèm bánh mà có thể hỗ trợ điều trị bệnh.
• Để cải thiện sức khỏe có thể chọn các loại bánh chứa nhiều protein, vitamin, axit béo không no.
• Có thể chọn bánh cho người ăn kiêng để có thể ngăn ngừa bệnh về tim mạch và tiêu hóa.
• Phải xem kỹ chế độ sử dụng bánh mỗi ngày.
• Ngoài ra, nên chọn bánh có thương hiệu và uy tín.

 Vài loại bánh dành cho người tiểu đường.

Bánh bông  lan Quasure Light

Đây là bánh dành riêng cho người bị tiểu đường vì nó không làm tăng lượng đường sau khi sử dụng.

Được thử nghiệm tại Viện dinh dưỡng, bánh có chế độ dinh dưỡng phù hợp với  người bị đái tháo đường, có khả năng ngăn các bệnh như đái tháo đường, béo phì, các bệnh về tim mạch.

Bánh Ohsawa Zozin làm từ gạo lức, mè đen.

Được làm từ thực phẩm dành cho người tiểu đường như gạo lứt, dầu oliu, mè đen và muối.

Bánh dành cho người bị tiểu đường

Bánh Ohsawa Zozin là loại bánh dành cho người bị tiểu đường, đang ăn kiêng, người bệnh về tim mạch.

Bánh chứa các chất tốt cho sức khỏe như axit béo không no, glucid, các loại vitamin và khoáng chất. Những chất này có công dụng ngăn ngừa oxy hóa, giảm cholesterol, đặc biệt tốt cho người bị tiểu đường.

Bánh Medosure X

Thành phần của bánh gồm bột mì, chất béo thực vật, mạch nha, muối, trứng…

Đây là bánh cho người bị tiểu đường và người đang muốn ăn kiêng.  Vì trong bánh có chứa các loại thực phẩm dành cho người bị tiểu đường.

Bánh hỗ trợ ổn định đường huyết, tốt cho tiêu hóa, giảm cân và tốt cho xương.

Sản phẩm hỗ trợ người bị tiểu đường

Với các thông tin về người bị tiểu đường có ăn được socola không thì người bệnh đã có thêm một loại thực phẩm hỗ trợ cho người bị tiểu đường. Ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng hằng ngày kết hợp cùng với các loại thực phẩm, đó chính là sản phẩm Tiểu Đường Đan B-Faco.

Tiểu Đường Đan là sản phẩm bào chế từ các thảo dược thiên nhiên, hoàn toàn không chứa thanh phần tân dược nào. Nên khi uống sẽ không gây tác dụng phụ và các biến chứng của thuốc.

Các thành phần dược thảo được nghiên cứu đều là có công dụng giúp hỗ trợ cho người bị tiểu đường như khổ qua rừng, hoài sơn, lô hội, dây thìa canh và cùng nhiều thành phần thảo dược quý hiếm khác.

Tiểu Đường Đan B- Faco được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Bephaco, được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Cục An Toàn Thực Phẩm – Bộ Y tế cấp.

Với các thông tin bổ ích về người bị tiểu đường có ăn được socola không thì mong rằng bạn sẽ thêm lựa chọn để cải thiện sức khỏe của mình và những người mắc bệnh đái tháo đường xung quanh bạn. Nếu bạn có thắc mắc thêm về bệnh tiểu đường thì bạn có thể truy cập vào wesite của Siêu Thị Sống Khỏe hoặc gọi vào Hotline 1900 2182 để được giải đáp thắc mắc nhé!

>>XEM THÊM: Hypoly – Hỗ Trợ Ổn Định Chỉ Số Đường Huyết & Ngừa Biến Chứng Đái Tháo Đường